Over ons
Ons familiebedrijf is opgericht in 1986 en vind haar oorsprong in Lummen aan het Schulensmeer. In Lummen is de feestzaal gevestigd en in Genk het maaltijdenbedrijf.
Hoeve Gervan zag het levenslicht in 1986, gedreven door de passie van Krista en Edwin.
Na de opleiding 'Hotel' in hotelschool Hasselt volgden voor beiden leerrijke werkgelegenheden in enkele respectabele horecazaken. Daarna begonnen ze aan hun eigen levenswerk.
Na het oprichten van de feestzalen in Lummen, gelegen tegenover het prachtige Schulensmeer, werd hun in 1988 de kans aangeboden om de dagelijkse maaltijdendienst voor enkele OCMW's te verzorgen.
Sedert 2006, na het afronden van hun opleiding hotelschool in Spermalie te Brugge, staan hun twee zonen Fabio en Giovanni Krista en Edwin bij.
